?yi e?itilmi? nüfus kalk?nmay? h?zland?r?c? ve üretici bir lokomotif vazifesini görmektedir. Nitelikli ve kaliteli nüfus yeti?tirmenin de en önemli yolu ?üphesiz ki iyi bir e?itim sistemine sahip olmakt?r. Bu nedenle üniversiteler ülke ve bölge kalk?nmas?nda söz sahibi olan üst düzey e?itim veren kurumlard?r. Üniversite, toplum içerisinde insanlar?n bilgilerini art?ran ve bu insanlar? daha nitelikli hale getiren vazgeçilmez bir unsur oldu?u kadar, iktisadi kalk?nman?n bir sonucu olarak da artan mal ve hizmet üretimine olan talebi artt?rarak bireylerin ya?am düzeyini yükselten bir kurumdur. Dünyan?n en ba?ar?l? tar?m üniversitesi olan Wageningen Hollanda toplumuna sundu?u katk? itibariyle üniversite olman?n gereklerini en üst düzeyde yerine getiren bir e?itim kurumudur. Wageningen tabiri caizse üniversite gibi bir üniversite. K?saca üretiyor. Bu üniversiteden mezun olman?n en büyük ?art? yeni bir ?ey bulmak, yeni bir ?ey üretmek. Bu üniversite her 2-3 y?lda bir yeniden yap?lanmaya gidiyor. Tabi bu bizdeki gibi politikac?lar?n keyif ve arzular? ya da partililere kadro imkân? yaratmak için yap?lan düzenlemeler de?il. Bu yap?land?rma dünyada meydana gelen de?i?meler, üretici ve tüketicilerden gelen talepler ve teknolojik geli?meler do?rultusunda oluyor. Öyle bizimkiler gibi devasa ve süslü bir yap?s? da yok bu üniversitenin. Binas? bizim ilçelerimizdeki liseler kadar bile de?il!
Türkiye’de çok say?da ziraat fakültesi var ama e?itim kalitesi oldukça dü?ük. Bizde kaliteden ziyade say?lar önde tutuldu?undan ziraat fakültelerimiz her y?l yüzlerce mezun veriyor. Ancak, bu fakülteler ne yaz?k ki ö?rencilerin hak ettikleri e?itimi veremedikleri gibi de?i?en dünya ko?ullar?nda ülke ihtiyaçlar?na yan?t verecek nitelikte mezunlar da veremiyorlar. Bir zamanlar moda olan biyoteknoloji, sonra moleküler biyoloji ve genetik, ?imdilerde ise nanoteknoloji, devletin ay?rd??? Ar-Ge kaynaklar?n? payla?man?n bir arac? durumunda.
Hollanda’n?n tar?mdaki ba?ar?s?nda Wageningen lokomotif durumda. Devlet de gerekli deste?i verince ortaya bir ?aheser ç?k?yor. Ülkemizde ise 100’ün üzerinde Devlet üniversitesi, 40’? a?an say?da da ziraat fakültesi bulunmakta. Ne ac?d?r ki hepsi bir Wageningen etmiyor. Neden mi? ??te bir üniversitenin ba?ard?klar?, onlarca üniversitenin ise ba?aramad?klar?.
Bir tarafta üç taraf? denizlerle çevrili, Çukurova, Harran Ovas?, Konya Ovas? gibi verimli topraklara sahip Ülkemiz, di?er tarafta bizim Konya Ovas? büyüklü?ünde bir yüzölçümüne sahip, tar?msal arazilerinin önemli bir k?sm? denizin doldurulmas?yla meydana getirilmi? tar?msal arazi varl??? ülkemizin yüzde 3,8’i yani yirmi be?te biri olan Hollanda.
Küçük bir tar?m arazisine sahip, çok zorlu ko?ullar alt?nda tar?m yapan Hollanda’n?n tar?m ürünlerin ihracat?ndan elde etti?i rakam 2020 y?l?nda 94,5 milyar Euro. Bizde ise bu rakam 14 milyar 765 milyon Dolar. Hollanda’n?n elde etti?i kazanc?n bizim kaç kat?m?z oldu?unu var?n siz hesaplay?n.
Daha öncede belirtti?in üzere Hollanda’n?n tar?m topraklar?n?n önemli bir k?sm? denizden kurtar?lm??. Bu çal??malar 1600’lü y?llarda ba?l?yor. Drenaj kanallar? ve setler yap?larak alçak alanlardaki su, yel de?irmenleri ile bo?alt?l?yor. Buradan elde edilen topraklar ?slah edilerek tar?ma uygun hale getiriliyor. Tarlalar? nadasa b?rakmak yerine ak?lc? münavebe uygulamalar? ile topraklar bir taraftan ?slah edilirken verimlili?i de daim k?l?n?yor. Türkiye’de ilerici planlar ve modern tar?m politikalar? olu?turulmad??? için rekolteler dü?mü?, tar?m topraklar? yava? yava? çorak topraklar haline gelmi?tir.
Hollanda üretimin her a?amas?nda akl?, bilimi ve teknolojik geli?meleri kullan?yor. Çiftçi nüfusu genç. Türkiye ise tar?m teknolojisinde çok gerilerde. Çiftçi ya? ortalamas? oldukça yüksek.
Hollanda domates yerine ileri teknoloji isteyen domates tohumunu üretiyor. Hollanda'dan kilo hatta gram ile domates tohumu alan Türkiye, büyük emek ve maliyetlerle üretti?i domatesi TIR'larla ihraç ediyor fakat Hollanda kadar kazanam?yor.
Hollanda’n?n tar?m alan?nda ilerlemesinin en önemli nedenlerinden birisi uzmanla?ma. Seralar ve üreticiler ço?unlukla tek bir ürün üzerine uzmanla??yor. Türkiye’de ise, bir önceki y?l hangi ürün para ettiyse o ürünün planlamas? yap?lmadan kara düzen ekimi yap?l?yor.
Hollanda, 7 y?ll?k tar?m bütçesi yap?yor. Hollandal? çiftçi 7 y?l boyunca hangi ürüne ne kadar destek alaca??n? biliyor. Çiftçi her a?amada denetleniyor ve her y?l üretimi kalite olarak puanland?r?l?yor. Türkiye’de uzun ve istikrarl? tar?m politikalar? yap?lm?yor. Tar?ma destek veriliyor ama sonuçlar? takip edilmiyor. Bütçeye konulan para adeta da??t?l?yor, deste?in sonucuna bak?lm?yor.
Hollanda kooperatifle?meye önem veriyor. Ar-Ge, pazarlama, uzun ve sürdürülebilir bir tar?m politikas? uyguluyor. Türkiye’de tar?m? destekleyip ekonomiye katk?s?n? art?racak politikalar üretilirken ne bir kooperatifin ne de uzmanlar?n görü?ü al?n?yor. Genelde ithalata dayal? tar?m politikalar? benimseniyor. Üreticileri ve artan g?da fiyatlar?n? "ithalatla terbiye etme" yoluna gidiliyor. Et fiyat? art?nca et, bu?day fiyat? art?nca bu?day, pirinç fiyat? art?nca pirinç ithal ediliyor.
Hollanda’da tar?mda kooperatifle?me çok önemli. Çiftçinin ne yeti?tirece?ine kooperatif karar veriyor. Kooperatifteki yönetici ve mühendisler çiftçiyle ekece?i ürünün getiri hesab?n? yaparak do?ru ürünü belirliyorlar. Ekim yap?lacak ürünler onayland?ktan sonra, ekim için plan ve program yap?l?yor ve ona göre çal??ma ba?lat?l?yor. Çiftçiler üretimin her a?amas?na uzman kooperatif yetkilileri ile i? birli?i içerisinde karar veriyor. Hasat zaman? da personel deste?i sa?lan?yor ve hasat yap?l?yor. Türkiye’de tar?msal kooperatifler say? bak?m?ndan yeterli olsa da etkinlikleri ve verimlilikleri istenilen düzeyde de?il. Bu kooparatifler ülke tar?m?nda karar a?amas?nda yetkili de?il.
Hollanda’da tar?m yapan nüfus azal?yor ama buna ra?men tar?ma ayr?lan alanlar?n büyüklü?ü ayn? kal?yor. Türkiye’de hem çiftçi hem de ekilebilir tar?m arazisi azal?yor. Hollanda, s?n?rl? topraklar?n?n fark?nda ve bu yüzden çevreye duyarl?, sürdürülebilir bir tar?m politikas? izliyor. Tek olmak yerine birlikte hareket etmeyi benimsiyor.
Türkiye gibi tar?msal potansiyeli çok yüksek bir ülkede, 4,1 milyon hektar tar?m arazisi bo? duruyor. Bunlar?n hepsi bir üniversitenin üretti?i bilimin ?????nda oluyor. Dar?s? ba??m?za diyelim.
Kaynakça ÇET?NER Selim. Sabanc? Üniversitesi